글루타치온(Glutathione,글루타티온) 섭취와 선택 방법

 

 

 

 

 

 

글루타치온(Glutathione, 글루타티온) 영양제 섭취에 대해 효과가 있다 또는 효과가 없다는 의견으로 많은 논란이 있습니다. 게다가 글루타치온을 어떻게 섭취해야 하는지에 대해 다양한 의견이 있기도 합니다.

 

아미노산 종합체의 일종인 글루타치온은 전문의약품으로써 신경성질환의 예방, 간장질환, 약물중독의 해독제로 사용되고 있습니다.

또한 건강기능성 영양성분으로 항산화제, 피부미백 개선 기능 등이 글루타치온의 효능으로 잘 알려져 있기도 합니다.

 

하지만 글루타치온 성분을 섭취했을 경우 위산에 의해 쉽게 분해되기 때문에 낮은 흡수율로 과연 글루타치온의 기능적 효과를 얻을 수 있는지에 대한 회의적 시각이 있는 것도 사실입니다. 아울러 글루타치온의 항산화 효과 외에 미백, 당뇨, 피부개선 등의 기능성 효과에 대해 각기 다른 연구 결과들이 존재하기도 합니다.

 

이번 포스팅에서는 글루타치온의 효과, 섭취와 선택방법에 대해 정리해 보겠습니다.

 

 

글루타치온(Glutathione, 글루타티온)이란

 

글루타치온 구조 (healthjade.net)

 

 

글루타치온(Glutathione, 글루타티온)은 단백질을 구성하는 아미노산의 일종인 글루탐산, 시스테인, 글리신으로 구성된 성분입니다. 글루타치온은 우리 몸을 구성하는 세포에서 생성이 됩니다. 그중에서 간에서 가장 많은 양의 글루타치온을 발견할 수 있고, 폐, 신장, 심장, 뇌에서도 상당량의 글루타치온을 발견할 수 있습니다.

 

 

1.항산화효과

글루타치온은 세포를 보호하는 항산화제로 잘 알려져 있습니다.

세포 내 미토콘드리아는 우리가 필요하는 에너지를 생성합니다. 미토콘드리아가 에너지를 생성하면서 활성산소가 생성이 되는데, 이 활성산소가 배출되지 않고 세포 내에 쌓이게 되면 세포의 손상을 초래하게 됩니다.  따라서 활성산소에 의해 세포가 손상(산화)되는 것을 글루타티온 섭취를 통해 예방할 수 있다면 신체의 노화를 늦출 수 있고, 원활한 에너지 생성에 도움이 될 수 있습니다.

활성산소의 기능(경남뉴스)

 

 

 

2.피부미백효과

최근 이너뷰티(Inner Beauty)에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 특히 글루타티온을 주성분으로 미백, 노화방지 등의 효과를 광고하는 식품의 판매량이 증가하고 있습니다.

백옥주사 루치온 주(글루타치온)

 

글루타치온을 미백효과제로 사용하는 주된 이유는 글루타치온이 피부미백에 관여하는 멜라닌 효소의 활동에 영향을 준다는 것에 기인합니다.

멜라닌은 유멜라닌(eumelanin, 검은색 또는 갈색 색소)과 페오멜라닌(pheomelanin, 적색 또는 노란색 색소)으로 구성되어 있습니다. 페오멜라닌이 많은 사람의 피부가 더 밝은 경향이 있는데, 글루타치온이 페오멜라닌 생성에 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다.(Villarama, Int J Cosmet Sci 2005 )

하지만 동남아시아 국가를 대상으로 한 실험에서는 글루타티온을 섭취하여도 미백효과가 나타나지 않았다는 연구 결과가 존재합니다.(Sitohang, J Clin Aesthet Dermatol 2021 )

 

즉, 글루타치온의 미백효과에 대해서는 여전히 논란이 있습니다. 한편 우리나라에서도 일명 백옥주사(글루타치온 고용량 정맥 주사)는 의약품의 허가범위 외 사용과 과대-과장 광고로 문제가 되었습니다. 또한 이와 관련된 국내외 임상실험 결과가 없고, 부작용이 문제가 되는 등 글루타치온의 미백효과 시술은 줄어들고 있는 추세입니다.

 

 

3.암, 당뇨, 알츠하이머(치매)

암, 당뇨, 알츠하이머 환자들의 생체 내 글루타치온의 수치를 조사한 결과 정상인 보다 낮은 수치를 보인다는 연구 결과가 있습니다. 그래서 이러한 환자를 대상으로 글루타치온을 보충하였으나 치료적인 효과가 없는 것으로 나타났습니다.

인도의 한 연구에서는 제2형 당뇨병에 글루타치온 보충이 어느 정도 도움이 된다는 연구결과를 제시했으나 추가적인 연구가 진행되고 있는 상황입니다.

 

 

글루타치온 섭취방법

 

글루타치온의 섭취량에 대해 명확히 정해진 수치는 없습니다. 국내외 논문에서 공통적으로 기술된 글루타치온 섭취량은 1일 100 ~ 1000mg을 기술하고 있으며, 권장하는 섭취량은 250~500mg을 제시하고 있습니다.

1일 섭취량	권장섭취량
100 ~ 1000 mg	250~500 mg

 

 

한편 글루타치온을 섭취하는 방법은 경구형, 주사제, 구강점막 흡수(HPC, 속방형) 등 크게 3가지로 구분할 수 있습니다.

 

1.경구형

경구형이란 알약 형태의 글루타치온을 섭취하는 것입니다. 경구형 글루타치온을 선택할 경우 환원형(Reduced Form, GSH) 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

 

경구형의 장점은 알약 섭취에 거부감이 없다면 손쉽게 글루타치온을 섭취할 수 있다는 것입니다. 그리고 1회 섭취량을 조절할 수 있어 개인에게 맞는 섭취량을 조절할 수 있다는 장점이 있습니다.

 

하지만 경구형 글루타치온의 단점은 우리 몸에 흡수되는 양이 극히 작다는 것입니다. 경구로 섭취한 글루타치온은 소화기관에서 글루탐산, 시스테인, 글리신으로 분해되어 버립니다. 성인 40명을 대상으로 글루타치온 500mg를 1일 2회 4주 간 섭취하고 소변검사를 한 결과 영양제로 보충한 글루타치온이 검출되지 않았다는 연구 결과가 있습니다.(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3162377/)

 

따라서 소화기관에서 쉽게 분해되는 글루타치온의 흡수율을 높이기 위한 제품이 있습니다.

먼저 글루타티온에 아세틸기를 결합한 "아세틸 글루타치온(Acetyl Glutathione)" 입니다. 아세틸기를 붙여서 흡수율을 높였고, 뇌장벽(BBB) 투과를 용이하게 하여 뇌에도 글루타치온 성분을 보충해 주는 효과를 얻을 수 있습니다.

아세틸 글루타치온 구조

 

 

다음으로 인지질 안에 글루타치온 추가한 "리포좀 글루타치온(Liposome Glutathione)"이 있습니다. 인지질의 리포좀 구조가 글루타티온을 감싼 형태로 소화효소에 파괴되지 않도록 하여 흡수율을 높여주는 효과를 갖습니다. 또한 혈액과 림프액을 통해 체내에서 빠르게 전달하는데 도움을 주기도 합니다.

리포좀 글루타치온 구조

 

 

경구형 글루타치온을 섭취할 경우 환원형 글루타치온을 사용한 아세틸 글루타치온 또는 리포좀 글루타치온을 선택하는 것이 좋습니다.

 

 

2.주사제

글루타치온을 주사제 형태로 보충하는 경우로 대표적인 사례가 '백옥주사' 입니다. 피부미백 관련 대표적 시술로 알려진 백옥주사는 고함량의 글루타치온을 정맥주사 형태로 보충합니다. 1회 600~1200mg의 글루타치온을 투여하게 되는데, 이때 사용되는 루치온 주(Luthione Injection)는 신경성질환 예방에 사용되는 주사제입니다.

루치온 주 - 환원형 글루타치온

 

그러나 고용량 글루타치온의 정맥주사에 의한 부작용(간기능장애, 아나필락시스 쇼크, 구토, 어지럼증) 사례가 보고되고, 원래 목적 외 오남용으로 인한 FDA 경고와 가격 대비 효과에 대한 논란이 겹치면서 최근 주사제 형태의 보충은 많이 줄고 있습니다.

 

 

3.구강점막 흡수(필름, 속방형)

 

글루타치온은 소화기관을 거치면서 흡수율이 낮아지게 됩니다. 그래서 소화기관을 지나치지 않고 바로 흡수가 되도록 구강점막을 통해 흡수율을 높이는 제품이 있습니다.

구강점막을 통한 글루타치온의 흡수가 이루어지도록 입에서 녹여먹는 속방형제제와 ODF(oral dispersible film,경구분산필름)에 글루타치온을 도포한 필름형 제품으로 구분할 수 있습니다.

 

이중 ODF 이용한 글루타치온 보충제가 우리나라에서 많이 판매가 이루어지고 있습니다. 최근 연구에 의하면 구강점막을 통한 글루타치온의 흡수율은 10분 후 55%, 30분 후 70%로 확인되었습니다. 즉, 경구형으로 보충한 경우 보다 구강점막 흡수가 높은 흡수율을 보여주고 있습니다.(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9473545/#cit0033)

ODF형 글루타치온 제품

 

하지만 섭취량에 대한 정확한 조절이 어렵고, 국내에서 판매되는 ODF형(필름형) 제품은 순수 글루타치온 함유량이 낮기 때문에 글루타치온의 효과를 얻기에는 부족하다는 단점이 있습니다. 

 

 

 

마무리

 

글루타치온의 항산화 기능은 다양한 연구와 논문으로 입증되어 왔습니다.

하지만 부가적인 피부미백, 항암, 알츠하이머(치매), 당뇨 등에 대한 효과는 여전히 불확실하며 추가적인 연구가 진행되고 있는 상황입니다.

 

물론 글루타티온은 우리 몸에서 생성되는 물질로 건강한 사람은 굳이 섭취할 필요는 없습니다. 하지만 나이가 들었거나 질병으로 신체대사 능력이 저하된 경우 글루타치온 생성에 지장을 줄 수 있습니다. 이런 경우라면 글루타치온 영양제 섭취는 도움이 될 수 있습니다.

 

아울러 글루타치온은 흡수율이 매우 낮습니다. 따라서 단기간 보다 1개월 이상 꾸준한 섭취가 필요합니다. 아울러 환원형 글루타치온을 사용한 아세틸 글루타치온 또는 리포좀 글루타치온이 포함된 제품을 추천 드립니다. 주사제와 구강점막 흡수형 제품보다 가격적인 부분에서 유리하며, 섭취량을 정확히 조절할 수 있기 때문입니다.

 

 

글루타치온 영양제 섭취는 우리 몸을 질병으로부터 예방하기 위한 것이지 치료를 목적으로 하는 것이 아닙니다. 질병의 치료는 반드시 의사의 진료와 이를 통한 적절한 조치가 필요합니다.